Thép cuộn cán nguội DC04 dùng làm khuôn bánh

Thép cuộn cán nguội DC04 dùng làm khuôn bánh của chúng tôi có thể đáp ứng chính xác mối quan tâm mua hàng của các nhà sản xuất khuôn bánh, có tính đến an toàn thực phẩm, hiệu quả xử lý và chất lượng sản phẩm.

1. Tuân thủ cấp thực phẩm, đảm bảo an toàn: Sản phẩm của chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn GB 4806.9-2016 đối với vật liệu kim loại tiếp xúc với thực phẩm. Mức độ di chuyển kim loại nặng (chì, cadmium, crom) hoàn toàn tuân thủ giới hạn và không có tạp chất độc hại hoặc có hại. Chúng đã vượt qua quá trình kiểm tra và chứng nhận cấp thực phẩm, cho phép tiếp xúc trực tiếp với bánh ngọt, bánh mì và các thực phẩm khác, loại bỏ các mối nguy về an toàn thực phẩm. Thích hợp cho cả khuôn bánh gia dụng và thương mại, cũng như nhu cầu xuất khẩu và bán hàng trong nước, chúng có thể được đưa vào sản xuất mà không cần thử nghiệm thêm.

2. Hiệu suất vẽ sâu vượt trội, không có khuyết tật khi tạo hình: Kiểm soát chính xác thành phần hóa học: Carbon (C) 0,08%, Mangan (Mn) 0,4%, Phốt pho (P) 0,025%, Lưu huỳnh (S) 0,02%. Việc bổ sung nhôm giúp tinh chỉnh cấu trúc hạt, cải thiện độ dẻo và độ ổn định hình thành. Cường độ năng suất 130 ~ 210MPa, độ bền kéo ≥270MPa, độ giãn dài sau khi gãy ≥34%, giá trị R ≥1,5. Nó ít bị nứt, nhăn và biến dạng trong quá trình vẽ sâu, thích ứng hoàn hảo với các yêu cầu tạo hình phức tạp của khuôn bánh, bao gồm các hình dạng cong, tròn và không đều, giảm đáng kể tỷ lệ phế liệu xử lý và nâng cao hiệu quả sản xuất.

3. Bề mặt mịn, không tì vết, không cần đánh bóng thứ cấp: Thép cuộn cán nguội DC04 dùng làm khuôn bánh của chúng tôi sử dụng quy trình nấu chảy bộ chuyển đổi oxy kết hợp với khử khí chân không. Sau nhiều quy trình cán nguội, ủ khí quyển có kiểm soát và san lấp mặt bằng có độ chính xác cao, bề mặt đáp ứng các tiêu chuẩn hoàn thiện cấp FC, tạo ra bề mặt nhẵn, không chứa oxit, không trầy xước và rỗ với độ nhám Ra≤1,2μm. Không cần đánh bóng hoặc mài thêm sau khi dập, cho phép ứng dụng trực tiếp vào các quá trình phun và phủ chống dính tiếp theo. Điều này giúp giảm các bước xử lý và chi phí nhân công đồng thời tăng cường vẻ ngoài và độ bám dính của lớp chống dính cho khuôn bánh.
4. Dung sai độ dày chính xác, thích hợp cho sản xuất khuôn bánh tinh chế:

Dung sai độ dày được kiểm soát chính xác trong phạm vi ±0,02mm, vượt xa tiêu chuẩn ngành. Độ dày cuộn thép đồng đều, dẫn đến độ dày thành đồng nhất trong khuôn bánh dập, loại bỏ các vấn đề như độ dày không đồng đều hoặc biến dạng. Điều này làm cho chúng phù hợp để sản xuất tinh tế khuôn bánh gia dụng nhỏ (6 inch, 8 inch) và khuôn bánh thương mại lớn (10 inch trở lên). Độ ổn định kích thước mạnh mẽ và không có sự khác biệt giữa các lô đảm bảo sản xuất hàng loạt nhất quán.

5. Cung cấp trực tiếp tại nhà máy, hiệu quả chi phí cao và không phải lo lắng: Cung cấp trực tiếp từ nhà sản xuất nguồn, loại bỏ người trung gian, dẫn đến mức giá cạnh tranh hơn cho cùng chất lượng cấp thực phẩm; Nguồn cung dồi dào với kích thước tiêu chuẩn, hỗ trợ rạch, cắt và tùy chỉnh theo yêu cầu (độ dày, chiều rộng, xử lý bề mặt) để thích ứng chính xác với nhu cầu sản xuất các khuôn bánh có kích thước khác nhau, loại bỏ nhu cầu cắt thêm lãng phí. Chúng tôi cũng cung cấp hướng dẫn mua sắm một cửa và hỗ trợ kỹ thuật, tiết kiệm chi phí và thời gian mua sắm.

Thông số kỹ thuật

Kịch bản ứng dụng cốt lõi

Khuôn làm bánh tại nhà: Thích hợp cho các khuôn bánh hình tròn, hình vuông và hình trái tim 6 inch, 8 inch và 10 inch, phục vụ nhu cầu nướng bánh tại nhà. Bề mặt mịn, dễ tháo khuôn và làm sạch sau khi phủ lớp chống dính. Vật liệu cấp thực phẩm đảm bảo an toàn cho việc sử dụng tại nhà. Sản xuất hàng loạt hiệu quả cao.

Khuôn bánh thương mại: Thép cuộn cán nguội DC04 dùng làm khuôn bánh thích hợp cho các tiệm bánh và xưởng làm bánh, bao gồm khuôn bánh vuông lớn, khuôn bánh nhiều lớp và khuôn mousse. Hiệu suất vẽ sâu tuyệt vời, khuôn ổn định, độ dày thành đồng đều và có thể chịu được quá trình nướng ở nhiệt độ cao lặp đi lặp lại (tương thích với phạm vi nhiệt độ từ -40oC đến 230oC). Tuổi thọ dài giúp giảm chi phí thay thế khuôn trong nướng bánh thương mại.

Khuôn bánh có hình dạng bất thường: Dành cho khuôn bánh hình động vật, hình hoạt hình và các khuôn bánh có hình dạng bất thường khác. Có độ dẻo cao, cho phép vẽ sâu các bề mặt cong phức tạp mà không bị nứt hoặc biến dạng, tái tạo chính xác hình dạng khuôn và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Khuôn bánh cấp xuất khẩu: Đáp ứng các yêu cầu tuân thủ về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm của EU CE và FDA Hoa Kỳ, cho phép xuất khẩu trực tiếp sang thị trường nước ngoài. Các thông số nguyên liệu có thể truy nguyên được và mỗi lô đều có giấy chứng nhận nguyên liệu và báo cáo thử nghiệm cấp thực phẩm, giúp các nhà sản xuất mở rộng hoạt động kinh doanh ở nước ngoài.

câu hỏi thường gặp

Câu 1: Tại sao thép cuộn cán nguội DC04 lại thích hợp làm khuôn bánh? Sự khác biệt giữa nó với DC01 và DC03 là gì?
Trả lời: Đây là câu hỏi cốt lõi được các nhà sản xuất khuôn bánh thảo luận thường xuyên nhất. DC04 được tối ưu hóa đặc biệt cho các ứng dụng vẽ sâu yêu cầu cao, với độ dẻo và độ hoàn thiện bề mặt tốt hơn đáng kể so với DC01 và DC03: ① Nó ​​có hiệu suất vẽ sâu tốt hơn DC01, ngăn ngừa nứt và nhăn trong quá trình tạo hình bánh; ② Nó có độ chính xác bề mặt cao hơn và dung sai độ dày chính xác hơn DC03, loại bỏ nhu cầu đánh bóng thứ cấp và làm cho nó phù hợp hơn với lớp phủ cấp thực phẩm; ③ Kiểm soát chặt chẽ hàm lượng kim loại nặng, đáp ứng tiêu chuẩn cấp thực phẩm. DC01 và DC03 chủ yếu được sử dụng cho các bộ phận dập thông thường và không thể đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm của khuôn bánh, khiến DC04 trở thành lựa chọn ưu tiên để sản xuất khuôn bánh.

Câu 2: Thép cuộn cán nguội DC04 dùng làm khuôn bánh có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không? Có báo cáo thử nghiệm liên quan không?
A: Có, họ có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm! Sản phẩm tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn GB 4806.9-2016 đối với vật liệu kim loại tiếp xúc với thực phẩm và đã vượt qua thử nghiệm cấp thực phẩm của bên thứ ba. Mức độ di chuyển kim loại nặng đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn. Mỗi lô thép cuộn đều có báo cáo thử nghiệm cấp thực phẩm và chứng chỉ vật liệu (MTC), với các thông số có thể theo dõi được. Nó cũng tuân thủ các yêu cầu tuân thủ CE của EU và FDA Hoa Kỳ và có thể được sử dụng trực tiếp trong sản xuất khuôn bánh mà không cần thử nghiệm bổ sung.

Câu 3: Làm thế nào để chọn độ dày cuộn thép cho các khuôn bánh có kích thước khác nhau?
A: Lựa chọn chính xác dựa trên kích thước khuôn bánh và mục đích sử dụng: ① Khuôn bánh gia dụng nhỏ (6-8 inch): độ dày 0,3-0,5mm, nhẹ và dễ tháo dỡ, tiết kiệm chi phí nguyên liệu; ② Khuôn bánh cỡ vừa (10-12 inch): độ dày 0,6-0,8mm, cân bằng giữa nhẹ và bền; ③ Khuôn bánh thương mại lớn (12 inch trở lên) và khuôn bánh có hình dạng không đều: độ dày 0,8-1,2mm, độ bền cao hơn, ít bị biến dạng và có thể chịu được nướng ở nhiệt độ cao nhiều lần. Chúng tôi cung cấp hướng dẫn lựa chọn miễn phí.

Q4: Bề mặt cuộn thép có cần xử lý đặc biệt không? Nó có tương thích với lớp phủ chống dính không?
Đáp: Không cần điều trị đặc biệt! Mặc định là lớp hoàn thiện mịn với bề mặt sáng (Ra<1,2μm), tương thích trực tiếp với lớp phủ chống dính (Teflon, lớp phủ gốm). Lớp phủ có độ bám dính cao và không dễ bong tróc, ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm trong quá trình sử dụng khuôn bánh. Để bảo quản lâu dài, có sẵn phiên bản bôi dầu, cung cấp khả năng chống rỉ sét trong 6 tháng mà không ảnh hưởng đến hiệu quả xử lý hoặc phủ tiếp theo.

Câu 5: Kích thước tiêu chuẩn có trong kho không? Thời gian giao hàng là bao lâu? Bạn có hỗ trợ tùy biến không?
Trả lời: Kích thước tiêu chuẩn (độ dày 0,3-1,2mm, chiều rộng 800-1500mm) có sẵn trong kho và có thể được vận chuyển trong cùng ngày nếu đặt hàng. Kích thước tùy chỉnh (độ dày đặc biệt, chiều rộng, xử lý bề mặt) có thể được giao trong 7-10 ngày. Chúng tôi hỗ trợ rạch và cắt để phù hợp chính xác với khuôn bánh và nhu cầu sản xuất của bạn. Mua số lượng lớn được hưởng giá ưu đãi hơn. Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ giao hàng JIT (Just-In-Time) để tích hợp liền mạch với dây chuyền sản xuất của bạn.

Câu hỏi 6: Cần thực hiện những biện pháp phòng ngừa nào trong quá trình bảo quản và chế biến?
A: Hai điểm cần lưu ý: ① Bảo quản: Bảo quản trong kho khô ráo, thông thoáng, tránh ẩm và các chất ăn mòn, tránh áp lực lớn và va chạm. Các sản phẩm phủ dầu có thể được bảo quản trực tiếp, trong khi các sản phẩm bóng nên bảo quản bằng màng bọc để tránh trầy xước bề mặt và rỉ sét; ② Xử lý: Không cần xử lý làm mềm trước. Có thể đưa vào vẽ sâu ngay sau khi mở hộp. Kiểm soát lực trong quá trình dập để tránh bị giãn quá mức có thể gây nứt. Chúng tôi sẽ cung cấp hướng dẫn xử lý chuyên nghiệp để giảm tỷ lệ phế liệu.